Serviços

Ensinamos a cozinhar a todos que desejam ter uma alimentação mais saudável, descobrindo mais sobre a cozinha, a história dos ingredientes e seus encantos através de aulas práticas para toda a família. Estimulamos uma alimentação equilibrada e saudável, através do planejamento e preparo das refeições diárias. Planejamos as refeições do dia-a-dia levando em consideração todos os aspectos da sua rotina diária.

Aprender sobre a alimentação é um ato de amor e autocuidado, por isso acredito que deve ser feito desde a infância. Para isso, desenvolvemos projetos pedagógicos culinários para escolas, com aulas de culinária pensadas dentro dos objetivos do currículo pedagógico que proporcionam aos alunos conhecimentos sobre os alimentos, vivência dos valores da cooperação e trabalho em equipe, desenvolvimento de valores sociais como o respeito às diferenças e aplicação de conhecimentos aprendidos em sala de aula.

Para quem não tem muita intimidade na cozinha ou quer desenvolver suas habilidades de uma maneira informal, nada melhor do que cozinhar todos juntos e misturados. Para isso nós oferecemos uma vivência gastronômica exclusiva para o seu grupo de amigos ou familiares, com receitas escolhidas por vocês, proporcionando ainda experiências de novos sabores, texturas e aromas. Preparar uma receita juntos é uma ótima ferramenta para fortalecer os laços e trabalhar os diferentes dons e talentos de pessoas que trabalham em uma mesma equipe: o famoso Team Building.

Aprenda com leveza

Você quer aprender alguma receita ou alguma técnica culinária? Deseja que seu filho tenha contato com a culinária? Nós preparamos uma oficina especialmente para você com duração de uma hora, com todos os ingredientes e utensílios inclusos. De uma forma descontraída e leve, em um ambiente agradável, colocando a mão na massa, nós ensinamos você e sua família a cozinhar. Nas oficinas Cleane Gourmet você prepara a receita, degusta e ainda leva a descrição de como tudo foi feito para reproduzir em casa. Trabalhamos com todas as idades. A oficina pode ser individual ou em pequenos grupos. Esse serviço só está disponível para São Paulo e Grande São Paulo.

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Agilize sua rotina

Precisa agilizar a rotina e passar menos tempo na cozinha? A Cleane Gourmet pode te ajudar! Preencha o formulário no link abaixo que entraremos em contato com você. Com algumas informações sobre as preferências de alimentos e preparos da sua família e o tempo disponível para preparar as refeições, montamos um cardápio fácil e prático com pratos escolhidos a partir de sua preferência. Além disso, enviaremos a lista de compras e o planejamento, passo a passo, do que precisará fazer cada dia para agilizar sua rotina. Afinal, não adianta ter o cardápio e não conseguir prepará-lo, não é mesmo? Serviço disponível, online, para qualquer localidade.

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Desvende os mistérios

Não sabe o que é uma centrifuga para salada ou qual a utilidade da escumadeira? Se sente perdido quando entra na cozinha? Não sabe por onde começar uma receita ou tudo que tenta fazer dá errado? Vem com a gente que ajudaremos a desvendar os mistérios da cozinha! A Cleane Gourmet tem didática exclusiva para ajudar você na organização da cozinha, na descrição dos utensílios e, principalmente, para conhecer o básico necessário para começar a explorar esse mundo incrível da culinária e alimentação! O serviço é totalmente customizado e decidimos juntos: local, receita e aquisição dos insumos! Serviço disponível de forma presencial (para São Paulo e Grande São Paulo) ou online.

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Conecte sabores e saberes

Cozinhar em grupo proporciona muitas trocas e desenvolve muitas habilidades. Aqui podemos ter dois objetivos diferentes: Vivência: reunir os amigos para cozinhar juntos e partilhar emoções e aprendizados. Dar muitas risadas e descobrir juntos os sabores e aromas durante o preparo. Nesse momento teremos os ingredientes para o preparo da receita que pode ser um menu completo: entrada, prato principal e sobremesa, e os ingredientes que cada um irá trazer consigo: seus conhecimentos, suas emoções, suas dúvidas, sua alegria.

Team Building: aqui também temos o prazer de cozinhar juntos, mas trabalhamos objetivos mais específicos como o trabalho em equipe, Ideal para trazer um grupo de pessoas que trabalhe juntos e na cozinha descobrir habilidades e talentos como liderar, delegar, ... de uma maneira muito divertida e saborosa, exploramos as dificuldades do trabalho em equipe, facilitando a descoberta do papel de cada um dentro da equipe.

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Potencialize os aprendizados

As professoras e pedagogas sempre procuram inovar nas suas aulas com os alunos e uma das atividades interdisciplinares e preferidas das crianças são as de... culinária! Qual criança não gosta de amassar a massa de pão, misturar os ingredientes para fazer um bolo e quebrar o ovo para observar a gema e a clara? São experiências inesquecíveis que você pode oferecer para seus alunos sem sobrecarregar os professores. Nós pesquisamos a receita e com a aprovação da coordenação pedagógica, providenciamos os ingredientes e utensílios. Realizamos a atividade na unidade escolar, no ambiente que os alunos estão acostumados. Dentro do projeto, criamos atividades de culinária com receitas simples e contextualizadas com que se está trabalhando em sala, de acordo com a idade dos alunos e objetivos da turma. Realizamos a aula por grupo, onde todos poderão explorar os alimentos e colocar a mão na massa! Disponível para São Paulo e Grande São Paulo.

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