Valorizamos

Tempo

O tempo das pessoas para que elas aproveitem da melhor maneira, podendo disponibilizá-lo para aquilo que lhes é importante.

Saúde

A saúde para que as pessoas tenham mais tempo para curtirem suas vidas.

Relação

As relações para que as pessoas possam trocar, se amarem e crescerem juntas, fazendo desse mundo um lugar melhor, cheio de carinho e cuidado.

Autonomia

A autonomia para que as pessoas sejam livres para testar, aprender e se desenvolver plenamente.

Diversão

A diversão para que a vida seja mais leve e agradável.

Proposta

Apoiamos as pessoas a colocarem a alimentação em seu devido lugar: na centralidade de suas vidas. De maneira que elas possam nutrir seus corpos, suas relações e suas vidas, trazendo mais organização, saúde, autonomia e liberdade para suas vidas.

Entendendo que cada pessoa é única, atendemos cada cliente de forma individualizada levando em consideração a sua rotina, dificuldades e gostos. As respostas para os problemas de cada um são pesquisados com muito cuidado e dedicação.

Olá, eu sou a Cassia Cleane

Olá! Eu sou a Cassia Cleane, a fundadora da Cleane Gourmet. As paixões por cozinhar e ensinar foram as grandes impulsionadoras desde empreendimento.

Minha história com a culinária vem lá da adolescência. Como irmã mais velha de cinco irmãos sempre ajudei minha mãe com as tarefas de casa e na sua ausência assumia os cuidados com a alimentação de todos. Isso sempre me estimulou a buscar receitas e acompanhar minha mãe nos preparos das refeições para saber o que preparar quando ela não estava presente.

" As paixões por cozinhar e ensinar foram as grandes impulsionadoras deste empreendimento. "

Já casada e com meu primeiro filho, precisei fazer uma reeducação alimentar para perda de peso. Nesse momento comecei a prestar mais atenção aos alimentos que entravam na minha casa, cuidava de mim e da minha família.

Foi em 2006 quando mudamos para São Paulo, que começou a minha aventura na cozinha: preparar as refeições diárias, todos os dias. Isso despertou em mim uma curiosidade para entender como funcionava essa química dos alimentos, estimulando o meu ingresso em um curso de especialização em Gastronomia, em 2015.

Como Pedagoga e agora especializada em gastronomia senti a necessidade de compartilhar tudo que aprendi e aprendo e ajudar pessoas que como eu , por algum motivo precisam melhorar sua alimentação. Cada vez mais acho a cozinha encantadora e o meu desejo é ensinar para todo mundo como é fácil cozinhar.

Planejamento, organização, paciência, criatividade estão presentes no ato de cozinhar. Espero, com o meu trabalho, despertar em você esse prazer em cozinhar os próprios alimentos, de maneira prática e saudável!

Vem criar com a gente?

Acreditamos que o preparo da sua alimentação diária é uma atividade importante não apenas para a saúde, mas para resgatar valores como autocuidado, cooperação, paciência, convívio familiar e social etc.

Trabalhamos para que o ato de cozinhar não seja um fardo e esteja relacionado à saúde, alegria, descobertas e afetividade. Desejamos que as crianças de hoje possam ter receitas de família para preparar no futuro e que a indústria e a pressa dos dias atuais não acabem com o prazer de cozinhar e de se manter uma alimentação equilibrada.

Acreditamos que todos são capazes de aprender a cozinhar ou se aperfeiçoar e melhorar a sua alimentação com simplicidade e praticidade. Aprendemos muito na troca uns com os outros no trabalho em equipe, com planejamento, comprometimento, amor ao próximo, seriedade, disciplina, organização e respeito.

Temos certeza que aprender sobre a alimentação é um ato de amor e autocuidado e, por isso, deve ser feito desde a infância. Sonhamos com um mundo onde as pessoas sejam mais saudáveis, felizes, livres e autônomas. Vem com a gente criar esse mundo?

Andrea

"Neste ano meu marido e eu motivados pelos nossos filhos (6 meses e 5 anos) decidimos ter uma alimentação saudável! Fomos até uma nutricionista e ganhamos de presente a indicação da Cleane que organizou nosso cardápio com receitas deliciosas e com a lista de compras certa para cada semana. Aprendi muito e sou muito grata!"

Thaisa Mazzei

"Foi maravilhoso criar um momento na confraternização das crianças onde puderam, literalmente, por a mão na massa e preparar o alimento que comeriam. A cozinha é democrática, trabalha autonomia nas crianças, desperta interesse nos ingredientes, curiosidade no que vai sair do forno e prazer ao sentir aquele cheirinho do preparo e sabor do alimento preparado. Também integra todas as idades. Uma ideia transformada em realidade com a Cleane Gourmet. Carinho, maestria, linguagem adequada e técnicas definem esse trabalho maravilhoso que ela faz. Contigo, criamos mais uma memória afetiva, que levarão pela vida. Obrigada por seu profissionalismo. Até a próxima!"

Vanessa Mondim

“Participar do processo de plano de refeições da querida Cássia foi uma experiência única e mágica, a qual eu nunca tinha vivido. Pude, de forma consciente, escolher os meus ingredientes, preparar os meus alimentos e saborear sozinha, algumas vezes ou junto à minha família, receitas preparadas carinhosamente criadas a mim e as minhas necessidades por ela. Foi um processo lindo pois a Cássia ouviu as minhas preferências, as minhas dores e o melhor de tudo, fez uma combinação perfeita para satisfazer não só o meu emocional mas principalmente a minha mente, meu corpo e minha alma. Ela fez despertar em mim a vontade verdadeira do delicioso prazer de cozinhar e comer novos alimentos e preparos diferentes, e sou muito grata.
Muito obrigada minha querida Cássia e estou pronta para novas experiências sempre! Sucesso minha linda!

Para que as crianças de hoje possam ter receitas de memória afetiva e as pessoas tenham prazer em cozinhar os alimentos mantendo uma alimentação equilibrada, a Cleane Gourmet disponibiliza alguns serviços que podem ajudar você e sua família.

Saiba Mais